家常菜❤️《美人腿炒松阪豬》


依恩的家常料理
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簡單做法的美味家常菜,即使是新手也能馬上做,失敗率可以說是0。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
200克
2條
1條
100克
適量
  • 1
    熱油鍋拌炒松板豬(切絲),直到豬肉香氣出來且肉呈現白色。
  • 2
    加入皎白筍(滾刀切)拌炒,調味。
  • 3
    加水後蓋鍋悶五分鐘,此目的是要皎白筍軟化。
  • 4
    開蓋加入蔥段與辣椒拌炒1分鐘,即可起鍋。
小撇步

松板豬記得要逆著紋理切,肉質才會彈呦!

2019/05/16 發表 3,174 瀏覽
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