家常菜❤️《美人腿炒松阪豬》 分享傳送傳送列印 依恩的家常料理 37 食譜 87 粉絲 追蹤 225 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單做法的美味家常菜，即使是新手也能馬上做，失敗率可以說是0。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 皎白筍（美人腿） 5條 松阪豬 200克 蔥 2條 辣椒 1條 水 100克 鮮味炒手 1匙 鹽 適量 1 熱油鍋拌炒松板豬（切絲），直到豬肉香氣出來且肉呈現白色。 2 加入皎白筍（滾刀切）拌炒，調味。 3 加水後蓋鍋悶五分鐘，此目的是要皎白筍軟化。 4 開蓋加入蔥段與辣椒拌炒1分鐘，即可起鍋。 小撇步 松板豬記得要逆著紋理切，肉質才會彈呦！ 2019/05/16 發表 3,174 瀏覽
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