韓國超流行! 香辣下飯~ 麻藥雞蛋
描述
看到好多韓國人流行做這款香辣下飯的麻藥雞蛋
趕快來跟著做做看!
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食材
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6顆
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適量
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2-3支
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3-4瓣
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隨意
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各一杯
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各一小匙
步驟
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雞蛋水煮到自己喜歡的熟度 6-10分鐘都可 煮蛋的水中要加入一小匙鹽和一小匙白醋 這樣蛋殼會比較好剝一點~
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煮好蛋之後立刻把蛋撈出來泡在冷水裡
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保鮮盒裡放入醬油. 糖. 水攪拌均勻
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把蛋剝殼後放入醬汁中浸泡一天後就可以開吃!
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吃法很簡單 先準備好一碗白飯 把泡在醬汁中的麻藥雞蛋放在中間 順便取出一些醬汁淋在白飯上
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接著把雞蛋從中間夾破 淋上少許芝麻油 就可以把蛋黃和醬汁一起拌飯吃! 半熟的蛋黃加上香辣的醬汁一瞬間就可以吃掉一碗白飯~ 推薦大家試試看!
小撇步
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