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香煎冬粉蛋餅 快速上桌💥家常菜。晚餐

香煎冬粉蛋餅
快速上桌💥家常菜。晚餐

描述

美味的香煎冬粉蛋餅,超簡單的做法只需要幾分鐘就可以輕鬆上桌,在夏日的廚房裡向汗水揮別沒難度!

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食材

調味
太白粉水

步驟

  • 預先把冬粉泡浸至軟,然後,切成小段。

打發蛋液,備用。

將水加入太白粉並拌勻。

    預先把冬粉泡浸至軟,然後,切成小段。 打發蛋液,備用。 將水加入太白粉並拌勻。

  • 將調味料加入蛋液中拌勻,然後,加入冬粉拌勻,最後,加入太白粉水拌勻。

    將調味料加入蛋液中拌勻,然後,加入冬粉拌勻,最後,加入太白粉水拌勻。

  • 下油熱鍋,倒入步驟2裡拌勻好的冬粉蛋液,先把底面煎至凝固,再翻面煎熟至金黃色。

    下油熱鍋,倒入步驟2裡拌勻好的冬粉蛋液,先把底面煎至凝固,再翻面煎熟至金黃色。

  • 然後,把蛋餅切片後盛碟,搞定!

    然後,把蛋餅切片後盛碟,搞定!

小撇步

喜歡濃味的,也可以沾醬享用。

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