Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,214 粉絲 追蹤 香煎冬粉蛋餅 快速上桌💥家常菜。晚餐 描述 美味的香煎冬粉蛋餅,超簡單的做法只需要幾分鐘就可以輕鬆上桌,在夏日的廚房裡向汗水揮別沒難度! #素食 #蔬食 309 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冬粉 1束 蛋 4顆 調味 醬油 約1茶匙 糖 約半茶匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 太白粉水 太白粉 約半茶匙 室溫水 約2茶匙 步驟 預先把冬粉泡浸至軟,然後,切成小段。 打發蛋液,備用。 將水加入太白粉並拌勻。 將調味料加入蛋液中拌勻,然後,加入冬粉拌勻,最後,加入太白粉水拌勻。 下油熱鍋,倒入步驟2裡拌勻好的冬粉蛋液,先把底面煎至凝固,再翻面煎熟至金黃色。 然後,把蛋餅切片後盛碟,搞定! 小撇步 喜歡濃味的,也可以沾醬享用。 1.2 萬 瀏覽 2019/05/15 發表