「食補養生湯」高家老菜脯燉豬腿肉湯


Molly Lin
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迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味!高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴!
煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康
詳細食譜請參閱https://molly1975.pixnet.net/blog/post/467424128

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
3支
適量
5-10顆
適量
  • 1
    溫水去雜質及血水備用
  • 2
    薑片及蒜頭看個人喜好準備份量
  • 3
    加入2500水(約10碗的水份量) 水滾後小火燉煮40分後熄火,等要吃之前再小火煮20分!起鍋前再適度調味鹽巴即可上桌
  • 4
    老菜脯利用水滾後小火熬煮四十分將精華釋放在湯頭裡,之後再加自己喜歡的配料也能增加豐富度。
2019/05/16 發表 1,109 瀏覽
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