「食補養生湯」高家老菜脯燉豬腿肉湯
描述
迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味！高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴！
煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康
詳細食譜請參閱https://molly1975.pixnet.net/blog/post/467424128
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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溫水去雜質及血水備用
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薑片及蒜頭看個人喜好準備份量
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加入2500水（約10碗的水份量） 水滾後小火燉煮40分後熄火，等要吃之前再小火煮20分！起鍋前再適度調味鹽巴即可上桌
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老菜脯利用水滾後小火熬煮四十分將精華釋放在湯頭裡，之後再加自己喜歡的配料也能增加豐富度。
