抹茶凍
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好吃又消暑的抹茶凍，非常容易上手！
熱量
食材
吉利丁片
4片(約10g)
抹茶粉
5g
熱水
1大匙
水
300ml
砂糖
30g
黑糖蜜
適量
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1吉利丁片泡冰水泡軟備用。 -
2把熱水加入抹茶粉裡攪拌均勻。
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3鍋中放入水及砂糖煮開。
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4待糖水煮開後把抹茶糊倒入攪拌均勻。
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5把吉利丁水份擠乾，趁熱加入攪拌均勻。
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6放進冰箱冷藏至凝固。
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7凝固後，切成適當大小就可以食用了，依個人喜好添加黑糖蜜。
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