牛奶咖哩雞
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1醃肉（一塊咖哩塊加熱水融化 醬油 米酒適量）十分鐘即可 -
2洋蔥先炒香 1.加入紅蘿蔔馬鈴薯炒約8分鐘 2.雞肉另外炒約2分鐘後再加到1
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3加入熟水淹過食材 中火煮到水滾轉小火慢燉約15～20分
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4再加入咖哩塊（小火慢慢攪拌以免沒繳開） 可以一邊試試味道再調味道 加完咖哩塊再小火滾十分鐘 加入牛奶（切記牛奶不適合大火，小火加入牛奶攪拌）即可關火
小撇步
如果想吃稠一點
記得不要加太多水
只要淹過食材即可
P.S.我還有加一點麵粉水讓他更稠
因為水有點放太多
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