夏天 1 食譜 2 粉絲 追蹤 牛奶咖哩雞 130 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 四棵拳頭大 紅蘿蔔 一根 雞腿肉 一盒(全聯) 牛奶 3/1盒 咖哩塊 佛蒙特 3~4塊 步驟 醃肉(一塊咖哩塊加熱水融化 醬油 米酒適量)十分鐘即可 洋蔥先炒香 1.加入紅蘿蔔馬鈴薯炒約8分鐘 2.雞肉另外炒約2分鐘後再加到1 加入熟水淹過食材 中火煮到水滾轉小火慢燉約15~20分 再加入咖哩塊(小火慢慢攪拌以免沒繳開) 可以一邊試試味道再調味道 加完咖哩塊再小火滾十分鐘 加入牛奶(切記牛奶不適合大火,小火加入牛奶攪拌)即可關火 小撇步 如果想吃稠一點 記得不要加太多水 只要淹過食材即可 P.S.我還有加一點麵粉水讓他更稠 因為水有點放太多 2.8 萬 瀏覽 2019/05/14 發表