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奇媽咪簡單廚房🍳
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義式起司雞肉薯餅（低卡起司料理）

義式起司雞肉薯餅（低卡起司料理）

描述

「早餐料理」
只要有馬鈴薯、雞胸肉就可以做出低卡的美味早餐。
低卡的雞肉薯餅，吃起來沒負擔，
減脂料理從這道開始。
「也可以當作孩子的下課點心歐」

用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

666 說讚 4 留言

食材

調味料

步驟

  • 1. 食材如圖。

    1. 食材如圖。

  • 2. 馬鈴薯刨成絲後，拿去電鍋裡蒸（外鍋水：80克）。

    2. 馬鈴薯刨成絲後，拿去電鍋裡蒸（外鍋水：80克）。

  • 3. 雞胸肉剁成泥（或者用食物調理機打成泥）。

    3. 雞胸肉剁成泥（或者用食物調理機打成泥）。

  • 4. 蒸熟的馬鈴薯，用湯匙壓成泥狀。

    4. 蒸熟的馬鈴薯，用湯匙壓成泥狀。

  • 5. 把雞肉泥跟薯泥攪拌均勻後，再把調味料加進去繼續攪拌。

    5. 把雞肉泥跟薯泥攪拌均勻後，再把調味料加進去繼續攪拌。

  • 6. 再把攪拌好的雞肉薯泥，捏成小圓餅狀放至冰箱冷藏30分鐘凝固。 （捏的時候，手上可以抹油或者沾點水最再開始捏，不然會黏手歐）

    6. 再把攪拌好的雞肉薯泥，捏成小圓餅狀放至冰箱冷藏30分鐘凝固。 （捏的時候，手上可以抹油或者沾點水最再開始捏，不然會黏手歐）

  • 7. 準備一個鍋子倒入些許的油，香煎捏好雞肉薯餅。

    7. 準備一個鍋子倒入些許的油，香煎捏好雞肉薯餅。

  • 8. 可以拿鍋蓋悶著，讓雞肉薯餅比較快熟歐。

    8. 可以拿鍋蓋悶著，讓雞肉薯餅比較快熟歐。

  • 9. 香煎表面金黃色後，再把起司片放在雞肉薯餅表面。

    9. 香煎表面金黃色後，再把起司片放在雞肉薯餅表面。

  • 10. 再拿鍋蓋悶著，讓起司片融化就完成囉✅

    10. 再拿鍋蓋悶著，讓起司片融化就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,270 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始，我開始分享我的食譜，最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待，想請大家幫我填個問卷。

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