義式起司雞肉薯餅(低卡起司料理) 「早餐料理」 只要有馬鈴薯、雞胸肉就可以做出低卡的美味早餐。 低卡的雞肉薯餅,吃起來沒負擔, 減脂料理從這道開始。 「也可以當作孩子的下課點心歐」 用簡單...

義式起司雞肉薯餅(低卡起司料理)


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「早餐料理」
只要有馬鈴薯、雞胸肉就可以做出低卡的美味早餐。
低卡的雞肉薯餅,吃起來沒負擔,
減脂料理從這道開始。
「也可以當作孩子的下課點心歐」

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
一大片
一顆半
一片
調味料
  • 1
    1. 食材如圖。
  • 2
    2. 馬鈴薯刨成絲後,拿去電鍋裡蒸(外鍋水:80克)。
  • 3
    3. 雞胸肉剁成泥(或者用食物調理機打成泥)。
  • 4
    4. 蒸熟的馬鈴薯,用湯匙壓成泥狀。
  • 5
    5. 把雞肉泥跟薯泥攪拌均勻後,再把調味料加進去繼續攪拌。
  • 6
    6. 再把攪拌好的雞肉薯泥,捏成小圓餅狀放至冰箱冷藏30分鐘凝固。 (捏的時候,手上可以抹油或者沾點水最再開始捏,不然會黏手歐)
  • 7
    7. 準備一個鍋子倒入些許的油,香煎捏好雞肉薯餅。
  • 8
    8. 可以拿鍋蓋悶著,讓雞肉薯餅比較快熟歐。
  • 9
    9. 香煎表面金黃色後,再把起司片放在雞肉薯餅表面。
  • 10
    10. 再拿鍋蓋悶著,讓起司片融化就完成囉✅
  • 11
    完成✅
  • 12
    完成✅
2019/06/04 發表 3,892 瀏覽
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今天煎的時候有一個散了 !請問做好可以冷凍嗎?冷藏可放幾天?

5 months ago
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作者回應

可以冷凍~ 冷藏可放兩天左右! 但不能放太久歐

2 months ago
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謝謝回答喔!明天在煎來當早餐 調味無法試 就隨意加 哈

5 months ago
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作者回應

謝謝你的支持❤️
沒關係,謝謝你的提問👌🏻

5 months ago
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那請問起司上面的顆粒也是義式香料嗎?

5 months ago
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作者回應

少許黑胡椒粒、少許義式香料(依個人喜好)

5 months ago
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請問義式香料是最後完成在撒嗎?

5 months ago
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作者回應

在調味的時候就要撒了歐

5 months ago

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