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蔥油餅(薄)


陳小言
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食材
600g
360cc
1匙
0.5匙
10cc
2匙
包餡
適量
適量
調味料
適量
適量
  • 1
    中粉600g、鹽、糖、咖哩粉、滾水360混合成團,加10cc油,鬆馳1小時以上
  • 2
    取出分割,桿平放入蔥、鹽,捲成蝸牛
  • 3
    捲成蝸牛鬆馳5分鐘,桿成稍薄加蛋煎,起鍋加醬油膏或胡椒鹽即可
2019/07/04 發表 442 瀏覽
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陳小言
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