陳小言 6 食譜 7 粉絲 追蹤 蔥油餅(薄) #素食 #蔬食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋 600g 滾水70度 360cc 糖 1匙 鹽 0.5匙 油 10cc 咖哩粉 2匙 包餡 蔥花 適量 胡椒鹽 適量 調味料 醬油膏 適量 胡椒鹽 適量 步驟 中粉600g、鹽、糖、咖哩粉、滾水360混合成團,加10cc油,鬆馳1小時以上 取出分割,桿平放入蔥、鹽,捲成蝸牛 捲成蝸牛鬆馳5分鐘,桿成稍薄加蛋煎,起鍋加醬油膏或胡椒鹽即可 3,845 瀏覽 2019/07/04 發表