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鳳梨芒果冰(2019 R201)

鳳梨芒果冰(2019 R201)

描述

在這炎炎夏日,總是少不了冰品的陪伴,若是不想出門跟大家排隊,不如來自己做做看好吃又消暑的冰棒吧!!!

42 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將鳳梨削皮後切成小塊

    鳳梨削皮後切成小塊

  • 芒果削皮,一半芒果切小塊

  • 另一半芒果打成泥

    另一半芒果打成泥

  • 將鳳梨放入鍋中開小火慢煮,主至出水後依個人喜好加入適量紅砂糖,再悶煮20分

    鳳梨放入鍋中開小火慢煮,主至出水後依個人喜好加入適量紅砂糖,再悶煮20分

  • 將煮好的鳳梨汁倒出冷卻

    將煮好的鳳梨汁倒出冷卻

  • 將鳳梨汁及芒果汁混和,比例約4:1

    鳳梨汁及芒果汁混和,比例約4:1

  • 將調和好的果汁加入模具中

    將調和好的果汁加入模具中

  • 將芒果放入模具中,插入冰棒棍,放入冰箱冷凍庫,冰約2小時即完成

    芒果放入模具中,插入冰棒棍,放入冰箱冷凍庫,冰約2小時即完成

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ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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