高纖低脂的鳳梨優格冰 Amy廚房 171 食譜 2,447 粉絲 追蹤 25 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 鳳梨是高纖的水果,又有豐富的鳳梨酵素,搭配無糖優格製成冰品,味道清爽,低脂健康,單吃就很好吃,喜歡香濃或甜一點的滋味,可以加點煉乳,口感介於冰沙和冰淇淋之間!喜歡的人不妨試試看! 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 鳳梨果肉 760克 無糖優格 240克 涼開水 100cc 煉乳 適量 步驟 準備食材 鳳梨削皮並切成塊狀 將無糖優格秤重放入製冰盒內 將鳳梨及優格放入冷凍庫中冷凍 取出冷凍好的鳳梨及優格冰磚 將鳳梨及優格冰磚放入果汁機(食物處理機)中攪打,若攪拌不動,可加入100cc的開水幫助攪打混勻 打到食材均勻混合,且呈現不流動的固體狀態,即可倒出來 冰淇淋如果稍有融化,可再置於冷凍庫冷凍 食用時建議淋個煉乳一起享用,煉乳和鳳梨優格冰真的超match 的 3,196 瀏覽 2021/07/18 發表