麻油菇菇炒飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
10朵
一塊
適量
兩碗
適量
適量
適量
適量
  • 1
    香菇切末(不喜歡菇味太重 要用生香菇,乾香菇味道比較重,用乾香菇要泡開) 老姜切片
  • 2
    豆皮川燙切末備用
  • 3
    倒入麻油 爆香薑片 至微焦
  • 4
    薑片取出 拌炒香菇末
  • 5
    倒入豆皮,蠔油,醬油 ,少許砂糖
  • 6
    加入白飯拌炒
  • 7
    最後起鍋再倒入一點點麻油 提味
2019/05/12 發表 633 瀏覽
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