吻仔魚蒸蛋豆腐🎶


 凱茜媽咪の廚房
286 食譜 885 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

晚餐吃什麼 ?
營養、美味又健康,
我們家孩子最愛的⋯
高鈣食材:吻仔魚和豆腐;
搭配雞蛋液蒸煮,
電鍋快速完成的晚餐。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
35克
1/2塊
2顆
1株
1/2杯
調味料
1茶匙
1/2茶匙
1/4茶匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    蔥切成蔥花、吻仔魚水沖洗去鹽份。
  • 3
    豆腐切小丁。
  • 4
    雞蛋打散、調味料與水加入蛋液。
  • 5
    蛋液與調味料、水拌勻。
  • 6
    蛋液過篩,這樣蒸起來的口感較嫩滑些。
  • 7
    蒸碗裡逐一放入食材,先擺豆腐。
  • 8
    再來是放吻仔魚。
  • 9
    蔥花加入⋯⋯
  • 10
    電鍋外鍋加水1杯,擺放好食材的蒸碗放在蒸架上,蒸煮至電鍋開關跳起後,不掀鍋蓋繼續燜10分鐘。
  • 11
    健康又營養的吻仔魚蒸蛋完成。
  • 12
    擺盤享用。
  • 13
    舀一口,滿滿的高鈣,營養豐富。
小撇步

蛋液過篩,口感較滑嫩。

2019/05/12 發表 4,644 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
 凱茜媽咪の廚房
286 食譜 885 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋