母親節大餐-壽司+茶碗蒸

洪傑
12 食譜 16 粉絲

描述

日式料理-壽司+茶碗蒸

壽司口感紮實,口感多樣,養身健康。

感謝媽媽的辛勞

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

三片
兩條
兩顆
小份
一條
三碗飯
八片
五湯匙
八隻

步驟

  • 1.白飯煮熟
2.拌壽司醋
3.放平海苔
4.白飯壓入
5.入紅蘿蔔
6.放入蝦子
7.入小黃瓜
8.放入蛋蛋
9.灑上肉鬆
10.擠美乃滋

    1.白飯煮熟 2.拌壽司醋 3.放平海苔 4.白飯壓入 5.入紅蘿蔔 6.放入蝦子 7.入小黃瓜 8.放入蛋蛋 9.灑上肉鬆 10.擠美乃滋

  • 1.準備竹簾
2.放保鮮膜
3.食材放入
4.捲起壽司
5.八入旋轉
6.平整滾動

    1.準備竹簾 2.放保鮮膜 3.食材放入 4.捲起壽司 5.八入旋轉 6.平整滾動

小撇步

1.用手扒雞手套,可避免飯粒黏手
2.飯要平整在海苔上,才會緊實
3.切的時候要幾刀切入,不可以很多刀,壽司會鬆軟掉
4.壽司厚度要每塊適中

4,266 瀏覽
分享至:
avatar
洪傑 12 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

泡菜煎餅 生菜沙拉 三杯雞 餅乾 四季豆 氣炸鍋 地瓜球 萬聖節餅乾 蛋糕 麻婆豆腐 三杯杏鮑菇 芋頭 回鍋肉 綠花椰菜 螃蟹 電鍋 苦瓜排骨湯 巫婆手指餅乾 雞胸肉 羊肉爐 白蘿蔔 鮮奶油 麵疙撘 起司鍋 薑母鴨 南瓜饅頭 螞蟻上樹 雞湯 紅蘿蔔 雞蛋豆腐 臭臭鍋 松阪豬 藥燉排骨 芥菜 白菜 磅蛋糕 麻油 豬肝湯 吐司 山藥排骨湯 吻仔魚 娃娃菜 鱸魚湯 家常菜 酸菜白肉鍋 高麗菜 早餐 包子