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起司火龍魚(2019,R201)

起司火龍魚(2019,R201)

描述

當季的虱目魚搭上當季的水果,在加上起司的融合bang出新滋味≧∇≦

6 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將火龍果切成一口大小

    先將火龍果切成一口大小

  • 起司切成與火龍果差不多的大小(如果起司喜歡可以大片一點)

    起司切成與火龍果差不多的大小(如果起司喜歡可以大片一點)

  • 先將虱目魚去頭尾,清理乾淨。

    先將虱目魚去頭尾,清理乾淨。

  • 清理好後,灑上鹽,均勻塗抹在魚上(不要太衝動灑太多)

    清理好後,灑上鹽,均勻塗抹在魚上(不要太衝動灑太多)

  • 鍋子倒入適量的油

    鍋子倒入適量的油

  • 放入虱目魚(魚皮朝下)

    放入虱目魚(魚皮朝下)

  • 煎至金黃色

    煎至金黃色

  • 講虱目魚切成跟起司火龍果差不多大小,大概一口大小

    講虱目魚切成跟起司火龍果差不多大小,大概一口大小

  • 然後把他們用牙籤或叉子串在一起

    然後把他們用牙籤或叉子串在一起

  • 完成!♡
簡單又好吃的開胃小點誕生囉!

    完成!♡ 簡單又好吃的開胃小點誕生囉!

小撇步

不要切太大,不然不好一口吃掉♥

1,051 瀏覽
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ccshcook 220 食譜 203 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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