南瓜雕魚炊飯

Bibi Kitchen
10 食譜 24 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
1片
6朵
適量
適量
適量
適量
2杯

步驟

  • 將洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、泡水後的香菇切絲、南瓜切塊、鯛魚切片。

  • 先將洋蔥爆香,加入紅蘿蔔、香菇拌炒後,再加入洗過的米炒炒香。

  • 醬油和味霖攪拌後,倒入步驟2,接著放入南瓜塊炒香後放入電子鍋內鍋,加2杯水。(若想要吃軟一點的飯可再多加一點點水)

  • 鯛魚加入醬油、味霖、黑胡椒粉醃漬10分鐘入味後,鋪在內鍋上方,最後放入電子鍋,按下煮飯按鈕,等跳起來即完成。

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