南瓜雕魚炊飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
南瓜
適量
雕魚
1片
乾香菇
6朵
紅蘿蔔
適量
洋蔥
適量
醬油
適量
味霖
適量
2杯
  • 1
    將洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、泡水後的香菇切絲、南瓜切塊、鯛魚切片。
  • 2
    先將洋蔥爆香,加入紅蘿蔔、香菇拌炒後,再加入洗過的米炒炒香。
  • 3
    醬油和味霖攪拌後,倒入步驟2,接著放入南瓜塊炒香後放入電子鍋內鍋,加2杯水。(若想要吃軟一點的飯可再多加一點點水)
  • 4
    鯛魚加入醬油、味霖、黑胡椒粉醃漬10分鐘入味後,鋪在內鍋上方,最後放入電子鍋,按下煮飯按鈕,等跳起來即完成。
2019/05/09 發表 1,305 瀏覽
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