青醬豬肉飯
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青醬清香、豬肉軟嫩，非常下飯喔！
份量
3
人份
食材
腰內肉
300克
洋蔥
半個
紅椒
半個
四季豆
10根
蔥
2支
鹽
少許
糖
少許
黑胡椒
少許
-
1醃肉：腰內肉切適口大小，用鹽、糖、黑胡椒抓醃（時間隨意）
-
2炒軟洋蔥、紅椒、四季豆、蔥白（均切丁），倒入青醬炒香，最後放肉拌炒至熟。
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