蔥燒捲 參考用點心做點心食譜

蔥燒捲


Tina Wang
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參考用點心做點心食譜

食材
4
224
24
4
100
40
5
適量
適量
  • 1
    酵母和溫水拌勻。粉類拌均勻 水加入粉用筷拌。在用手揉至三光
  • 2
    放入加油的塑膠袋。醒1~1.5小時。至二倍大
  • 3
    取出。手拍壓氣
  • 4
    捍成長方型
  • 5
    蔥洗淨,放乾,切珠。 加入塩,胡椒,油拌均勻 放至餅皮中央
  • 6
    捲起
  • 7
    餅皮用刮刀壓上文路 二砂加少許水。抺在餅皮上。在沾芝麻
  • 8
  • 9
    放至烤盤
  • 10
    進行後發
  • 11
    烤溫200預熱。 180度烤15分。至上色即可出爐
2019/05/09 發表 443 瀏覽
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