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R.的小廚房。
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炒泰國蝦

炒泰國蝦

描述

香辣蒜味,活的蝦子炒比較甜。

52 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗乾淨,洗要帶手套,它如果動會扎到手。

    蝦子洗乾淨,洗要帶手套,它如果動會扎到手。

  • 先用滾水燙過,撈起用冷水在洗一次。

    先用滾水燙過,撈起用冷水在洗一次。

  • 辣椒切段

    辣椒切段

  • 蒜頭打碎

    頭打碎

  • 先炒蒜頭和辣椒放入泰國蝦,等鍋子的水變米白色在放鹽巴。

    先炒頭和辣椒放入泰國蝦,等鍋子的水變米白色在放鹽巴。

  • 完成。

    完成。

小撇步

泰國蝦炒的時間比一般蝦子要久一些,耐心的煮才會入味。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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