炒泰國蝦
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香辣蒜味，活的蝦子炒比較甜。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1蝦子洗乾淨，洗要帶手套，它如果動會扎到手。 -
2先用滾水燙過，撈起用冷水在洗一次。
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3辣椒切段
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4蒜頭打碎
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5先炒蒜頭和辣椒放入泰國蝦，等鍋子的水變米白色在放鹽巴。
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6完成。
小撇步
泰國蝦炒的時間比一般蝦子要久一些，耐心的煮才會入味。
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