味增炒肉

張雯筑
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描述

小人
大人
都喜歡的味道

食材

薄兩條
六根
隨意
隨意
三辦左右
適量
一湯匙左右

步驟

  • 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇跟蒜頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可

  • 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇跟蒜頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可

小撇步

蔬菜可以隨意變換
媽媽省菜油~好健康

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不要浪費 少少食材一樣飽飽 二寶媽下班快速料理

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