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張雯筑
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味增炒肉

味增炒肉

描述

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食材

步驟

  • 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可

  • 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可

小撇步

蔬菜可以隨意變換
媽媽省菜油~好健康

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張雯筑 42 食譜 136 粉絲

不要浪費 少少食材一樣飽飽 二寶媽下班快速料理

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