張雯筑 42 食譜 135 粉絲 追蹤 味增炒肉 描述 小人 大人 都喜歡的味道 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉全聯 薄兩條 茭白筍 六根 杏鮑菇 隨意 豆皮 隨意 蒜頭 三辦左右 黑胡椒 適量 味增 一湯匙左右 醬油(清) 適量 步驟 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇跟蒜頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可 五花肉洗淨切塊, 不沾鍋下肉逼油 (媽媽省油) 一面赤黃時 可以下杏鮑菇跟蒜頭一起煎炒 待食材都赤黃時 可以下茭白筍跟豆皮翻炒 此時可以用挖一湯匙味增 翻炒拌勻 可用一點點點醬油(清)調色 即可 小撇步 蔬菜可以隨意變換 媽媽省菜油~好健康 3,283 瀏覽 2019/05/07 發表