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隨和
3 食譜 7 粉絲

溏心蛋

溏心蛋
236 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將水煮沸,把6顆雞蛋放入水中煮6分45秒後,馬上取出

  • 把煮好的蛋泡進冷水中冷卻並剝殼

  • 將醬油與水以1:3的比例混合並加其他調味料加入攪拌至均勻

  • 最後將剝好殼的蛋放入醬汁中,置於冰箱一天

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