涼拌菜-涼拌小黃瓜


艾咪的實驗廚房
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限12字

酸酸甜甜好開胃

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
3條
半匙
4匙
2匙
  • 小黃瓜切薄片,加半匙鹽,抓醃後,靜置30分鐘

    小黃瓜切薄片,加半匙鹽,抓醃後,靜置30分鐘

  • 30分鐘後,用手將多餘的水份擰乾

    30分鐘後,用手將多餘的水份擰乾

  • 取一容器,加入4匙醋、兩匙糖及辣椒拌勻(喜歡甜一點或酸一點,都可以自我調整喔)

    取一容器,加入4匙醋、兩匙糖及辣椒拌勻(喜歡甜一點或酸一點,都可以自我調整喔)

  • 將小黃瓜跟醬汁拌勻

    將小黃瓜跟醬汁拌勻

  • 清爽好吃的涼拌小黃瓜就完成囉

    清爽好吃的涼拌小黃瓜就完成囉

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