黑糖冬瓜（萬用鍋） 分享傳送傳送列印 羅綺 1 食譜 2 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 120 分鐘 食材 冬瓜去皮去籽 860g 二砂糖 250g 黑糖 190g 1 冬瓜去皮去籽切小塊後放入內鍋中加糖拌勻靜置 2 待冬瓜出水後（約30分鐘）選用煲湯模式 3 起壓後選用糕點模式蓋蓋選無水烹調或排氣 結束後收汁若不夠濃稠再以烤蝦模式開蓋邊加熱邊攪拌 4 取出倒入模具中待冷卻即可 倒入容器前可先撈出冬瓜塊（冬瓜糖漿） 冬瓜塊分裝，冷卻後加冰塊打成冬瓜冰沙 2019/05/05 發表 2,159 瀏覽
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