龍泰泰 19 食譜 32 粉絲 追蹤 麻辣田雞 描述 香酥、超級下飯 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 田雞 3隻 乾辣椒 8-10根 蔥 2條 蒜頭 2顆 麻辣粉 少許 鹽巴 少許 醃料 醬油 4匙 胡椒粉 1匙 炸粉 起酥粉 6池 蕃薯粉 5匙 步驟 先將田雞加入醃料醃至20分鐘 沾粉炸至金黃色起鍋 將乾辣椒剪斷、蔥切花、蒜切末。 加入蒜末爆香,加入乾辣椒、蔥花炒香,在加入炸好的田雞,拌入麻辣粉、鹽巴拌勻即可起鍋。 9,326 瀏覽 2019/05/05 發表