家常料理-簡易快速版酸辣湯
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1豆腐切小塊，木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切段，蔥切花備用 -
2取一個湯鍋，放入800CC左右的水，冷水放入濃湯湯包拌勻後，開火
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3依序放入豆腐、木耳、紅蘿蔔及金針菇
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4煮滾後，再燉煮3分鐘左右，加入蛋液
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5先試一下味道，斟酌加一點烹大師及白胡椒粉後，撒上蔥花就完成囉
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