一道簡單料理~土魠魚羹

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一道配飯,配麵,配冬粉
一道菜搞定ㄧ餐

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

香菇 3朵
白蘿蔔 半條
白菜 半顆
土魠魚塊 半包
餛飩 8顆
雪白菇 1包
乾燥豆皮 100公克
康寶港式酸辣湯 1包
小玉米 100公克
  • 1 將土魠魚,餛飩炸好用吸油紙放置ㄧ盤
  • 2 將白菜梗的地方先加入高湯,將白蘿蔔(切小塊),豆皮,泡軟的香菇,加入高湯中,讓它先煮,煮沸,等白蘿蔔變軟(約花20分)加入剩餘的白菜葉
  • 3 將雪白菇及小玉米切好
  • 4 在將切好的雪白菇及小玉米都加入食材的湯中
  • 5
  • 6 湯的食材都熟了加入康寶濃湯在調味,少許醋,胡椒粉,冰糖,喜歡辣的可以加入,邊調味邊試喝找出喜歡的味道,即可完成了ㄧ道方便好吃的料理,要吃時再加入土魠魚,可加入飯,變成吐魠魚羹飯,加麵,變成土魠魚麵。
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2016/12/11 發表 1,705 瀏覽

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