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依心美美廚娘
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一道簡單料理~土魠魚羹

一道簡單料理~土魠魚羹

描述

一道配飯,配麵,配冬粉
一道菜搞定ㄧ餐

75 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將土魠魚,餛飩炸好用吸油紙放置ㄧ盤

    將土魠魚,餛飩炸好用吸油紙放置ㄧ盤

  • 將白菜梗的地方先加入高湯,將白蘿蔔(切小塊),豆皮,泡軟的香菇,加入高湯中,讓它先煮,煮沸,等白蘿蔔變軟(約花20分)加入剩餘的白菜葉

    將白菜梗的地方先加入高湯,將白蘿蔔(切小塊),豆皮,泡軟的香菇,加入高湯中,讓它先煮,煮沸,等白蘿蔔變軟(約花20分)加入剩餘的白菜葉

  • 將雪白菇及小玉米切好

    雪白菇及小玉米切好

  • 在將切好的雪白菇及小玉米都加入食材的湯中

    在將切好的雪白菇及小玉米都加入食材的湯中

  • 湯的食材都熟了加入康寶濃湯在調味,少許醋,胡椒粉,冰糖,喜歡辣的可以加入,邊調味邊試喝找出喜歡的味道,即可完成了ㄧ道方便好吃的料理,要吃時再加入土魠魚,可加入飯,變成吐魠魚羹飯,加麵,變成土魠魚麵。

    湯的食材都熟了加入康寶濃湯在調味,少許醋,胡椒粉,冰糖,喜歡辣的可以加入,邊調味邊試喝找出喜歡的味道,即可完成了ㄧ道方便好吃的料理,要吃時再加入土魠魚,可加入飯,變成吐魠魚羹飯,加麵,變成土魠魚麵。

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