大蒜芥末美乃滋醬
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Aioli 是源自南法普羅旺斯的沾醬，可以說是美乃滋的延伸版，因為加了大蒜和芥末，更有層次和美味的口感，特別適合當作生菜沙拉的淋/沾醬，搭配煎/炸魚排也特別麻吉!
份量
2
人份
時間
5
分鐘
-
1將所有材料放在調理碗中，以湯匙快速攪拌至乳化即完成!
小撇步
* 自製美乃滋食譜連結: https://icook.tw/recipes/165555
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