菲。Phyllis! 744 食譜 3,674 粉絲 追蹤 大蒜芥末美乃滋醬 描述 Aioli 是源自南法普羅旺斯的沾醬,可以說是美乃滋的延伸版,因為加了大蒜和芥末,更有層次和美味的口感,特別適合當作生菜沙拉的淋/沾醬,搭配煎/炸魚排也特別麻吉! #素食 #蔬食 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 美乃滋 2大匙 醋 2~3滴 橄欖油 1大匙 鮮奶 1大匙 蒜泥或蒜末 1小匙 芥末籽醬 1小匙 步驟 將所有材料放在調理碗中,以湯匙快速攪拌至乳化即完成! 小撇步 * 自製美乃滋食譜連結: https://icook.tw/recipes/165555 5,991 瀏覽 2019/05/03 發表