大蒜芥末美乃滋醬 菲。Phyllis! 662 食譜 2,453 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 Aioli 是源自南法普羅旺斯的沾醬，可以說是美乃滋的延伸版，因為加了大蒜和芥末，更有層次和美味的口感，特別適合當作生菜沙拉的淋/沾醬，搭配煎/炸魚排也特別麻吉! 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 美乃滋 2大匙 醋 2~3滴 橄欖油 1大匙 鮮奶 1大匙 蒜泥或蒜末 1小匙 芥末籽醬 1小匙 步驟 將所有材料放在調理碗中，以湯匙快速攪拌至乳化即完成! 小撇步 * 自製美乃滋食譜連結: https://icook.tw/recipes/165555 2019/05/03 發表 1,685 瀏覽
