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料理公主病
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【料理公主病】芥末照燒鮭魚排

【料理公主病】芥末照燒鮭魚排

描述

魚肉是最棒的蛋白質來源,吃多也沒有罪惡~~照燒魚排佐上超提味的綠芥末醬,讓人胃口大開,白飯添了好幾碗!!!
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45 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

照燒醬
綠芥末醬

步驟

  • 魚排從冰箱拿出來靜置5分鐘,熱油鍋到小冒煙,魚皮朝下開始煎。

  • 魚肉煎熟後,將照燒醬淋入,均勻攪拌到黏稠狀。

  • 將美式美乃滋混合綠芥末醬,快速打發,再加入麻油等其他香料,就完成綠芥末醬。

  • 將魚肉盛盤,甜豆燙熟,擺盤完成後,在盤緣淋上綠芥末醬,完成。

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料理公主病 19 食譜 27 粉絲

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