雞腿排沙拉 悶熱天來個酥脆Juicy雞腿排和清爽的沙拉

雞腿排沙拉


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悶熱天來個酥脆Juicy雞腿排和清爽的沙拉

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
適量
少許
沙拉
一根
少量
數葉
數葉
1/4顆
少量
少量
少量
  • 1
    雞腿排洗淨拭乾,肉較厚化刀斷筋 鹽,酒適量醃肉,靜至30分 小黃瓜切滾刀,玉米荀切段,高麗菜萵苣洋蔥切段,香菇切片
  • 2
    菇類下鍋小火乾煸,聞道香菇味才翻加點香油或奶油(不要再翻會出水 玉米荀下鍋炒一下,焦糖化關火生菜類倒下拌勻起鍋 優格2匙.美奶滋0.5匙.蜂蜜0.5匙. (依各人喜愛加減
  • 3
    極少量面粉或地瓜粉撒在皮面(可無 熱鍋皮面下鍋中小火煎金黃 把雞油道出翻面煎 再翻面大火3.4分起鍋
2019/05/06 發表 661 瀏覽
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