紅豆燒餅 簡單好味,三步完成,口感軟糯,傳統美食…… 想不到其他四個字的形容了(´・_・`)

紅豆燒餅


小裂哥
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簡單好味,三步完成,口感軟糯,傳統美食……

想不到其他四個字的形容了(´・_・`)

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
一碗
半杯
適量
  • 1
    糯米粉加水拌成不黏手的麵團
  • 2
    用搓湯圓的方式包入紅豆餡,再壓扁
  • 3
    加少許油入鍋防黏,兩面各煎2-3分鐘至金黃色
小撇步

未熟的時候是透明度0%的白色,熟了就變熟明度50%了,記得要把邊緣位置都煎熟,因為煎的時候中間會膨脹,形成弧形,邊緣墝起

2019/05/01 發表 1,109 瀏覽
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