寶寶~鮮魚蒸蛋


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營養好吃味甜,女兒跟我搶很大呀!寶寶愛吃!哈。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
1朵
適量
適量
少量
1/4塊
適量
  • 1
    所有食材(除了鯛魚片)都切丁塊。乾香菇預先泡水備用。香菇水留著。泡香菇水的碗用一般大人吃飯的碗即可。
  • 2
    打蛋,加入所有食材包括香菇水打均勻,水是蛋的1.5倍多。撒些鹽巴。
  • 3
    大同電鍋外鍋一杯水,蛋碗加蓋,電鍋蓋微開不密閉,電鍋跳起後待10分鐘即完成。
小撇步

想要更滑順,可以單獨將蛋打散後,先過篩,再加入其他配料。

2019/05/01 發表 3,679 瀏覽
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