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Sometimes小廚房
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寶寶~鮮魚蒸蛋

寶寶~鮮魚蒸蛋

描述

營養好吃味甜,女兒跟我搶很大呀!寶寶愛吃!哈。

173 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材(除了鯛魚片)都切丁塊。乾香菇預先泡水備用。香菇水留著。泡香菇水的碗用一般大人吃飯的碗即可。

  • 打蛋,加入所有食材包括香菇水打均勻,水是蛋的1.5倍多。撒些鹽巴。

  • 大同電鍋外鍋一杯水,蛋碗加蓋,電鍋蓋微開不密閉,電鍋跳起後待10分鐘即完成。

    大同電鍋外鍋一杯水,蛋碗加蓋,電鍋蓋微開不密閉,電鍋跳起後待10分鐘即完成。

小撇步

想要更滑順,可以單獨將蛋打散後,先過篩,再加入其他配料。

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