香根肉絲

Sammi Liang
658 食譜 1,351 粉絲

食材

5塊
3顆
1條
1把
調味料
3大匙
1大匙
1大匙
適量

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒去籽切絲,香菜摘除葉留梗備用

  • 豆干切絲汆燙備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉絲炒至變白,加入豆干拌炒至金黃

  • 承上放入蒜末、辣椒炒香,倒入半杯水,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,加入調味料炒至微收汁即可

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