咖哩豬

Hitomi Wu
10 食譜 22 粉絲

嫌豬排太麻煩...梅花豬超嫩~搭配咖哩超下飯喔

食材

適量
適量
適量
一盒
  • 馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切丁備用(馬鈴薯不要切太小塊,易化開)

    馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切丁備用(馬鈴薯不要切太小塊,易化開)

  • 梅花豬整塊川燙半熟後,切丁,再川燙至八分熟

    梅花豬整塊川燙半熟後,切丁,再川燙至八分熟

  • 起油鍋炒洋蔥至變半透明和出水

    起油鍋炒洋蔥至變半透明和出水

  • 起一鍋滾水,依序紅蘿蔔,馬鈴薯放進去,滾後再放入炒好的洋蔥

    起一鍋滾水,依序紅蘿蔔,馬鈴薯放進去,滾後再放入炒好的洋蔥

  • 滾一下之後放入豬肉和咖哩塊,美味咖哩完成囉

    滾一下之後放入豬肉和咖哩塊,美味咖哩完成囉

小撇步

洋蔥也可以用奶油炒~很香喔!咖哩塊放下後要持續攪拌~避免鍋底焦了~咖哩塊我用了兩塊~一塊甜味一塊辣味!好吃不會膩喔

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Hitomi Wu
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留言

共 1 則
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  • Judy Weng

    Judy Weng

    請問如果要再加料下去,需要怎麼做呢?

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