愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 咖哩豬 Hitomi Wu 10 食譜 22 粉絲 追蹤 767 說讚 22 跟著做 1 留言 讚 收藏 嫌豬排太麻煩...梅花豬超嫩～搭配咖哩超下飯喔 食材 紅蘿蔔 適量 馬鈴薯 適量 洋蔥 適量 佛蒙特咖哩塊 適量 梅花豬 一盒 馬鈴薯，紅蘿蔔，洋蔥切丁備用（馬鈴薯不要切太小塊，易化開） 梅花豬整塊川燙半熟後，切丁，再川燙至八分熟 起油鍋炒洋蔥至變半透明和出水 起一鍋滾水，依序紅蘿蔔，馬鈴薯放進去，滾後再放入炒好的洋蔥 滾一下之後放入豬肉和咖哩塊，美味咖哩完成囉 小撇步 洋蔥也可以用奶油炒～很香喔！咖哩塊放下後要持續攪拌～避免鍋底焦了～咖哩塊我用了兩塊～一塊甜味一塊辣味！好吃不會膩喔 2012/10/15 發表 3.3 萬 瀏覽
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