咖哩豬 嫌豬排太麻煩...梅花豬超嫩~搭配咖哩超下飯喔

咖哩豬


Hitomi Wu
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嫌豬排太麻煩...梅花豬超嫩~搭配咖哩超下飯喔

食材
適量
適量
適量
一盒
  • 1
    馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切丁備用(馬鈴薯不要切太小塊,易化開)
  • 2
    梅花豬整塊川燙半熟後,切丁,再川燙至八分熟
  • 3
    起油鍋炒洋蔥至變半透明和出水
  • 4
    起一鍋滾水,依序紅蘿蔔,馬鈴薯放進去,滾後再放入炒好的洋蔥
  • 5
    滾一下之後放入豬肉和咖哩塊,美味咖哩完成囉
小撇步

洋蔥也可以用奶油炒~很香喔!咖哩塊放下後要持續攪拌~避免鍋底焦了~咖哩塊我用了兩塊~一塊甜味一塊辣味!好吃不會膩喔

2012/10/15 發表 3.2 萬 瀏覽
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