愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 咖哩豬 Hitomi Wu 10 食譜 22 粉絲 追蹤 767 說讚 22 跟著做 1 留言 讚 收藏 嫌豬排太麻煩...梅花豬超嫩~搭配咖哩超下飯喔 食材 紅蘿蔔 適量 馬鈴薯 適量 洋蔥 適量 佛蒙特咖哩塊 適量 梅花豬 一盒 馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切丁備用(馬鈴薯不要切太小塊,易化開) 梅花豬整塊川燙半熟後,切丁,再川燙至八分熟 起油鍋炒洋蔥至變半透明和出水 起一鍋滾水,依序紅蘿蔔,馬鈴薯放進去,滾後再放入炒好的洋蔥 滾一下之後放入豬肉和咖哩塊,美味咖哩完成囉 小撇步 洋蔥也可以用奶油炒~很香喔!咖哩塊放下後要持續攪拌~避免鍋底焦了~咖哩塊我用了兩塊~一塊甜味一塊辣味!好吃不會膩喔 2012/10/15 發表 3.3 萬 瀏覽
Judy Weng