芝麻起司捲餅-自製餅皮


may
may
52 食譜 93 粉絲
限12字

招待朋友的下午茶點心,也適合當成早餐,加上香濃起司也是小朋友的最愛,搭配一杯豆漿,一點水果,營養又健康,自己做最安心,即使冷了也不會變硬喔!

只要有蛋,鮮奶,起司,麵粉,糖,油,芝麻就可以開始做,也適合做成鹹的口味,鮪魚,玉米,培根,蔬菜,火腿等....10分鐘就可以完成

份量
2 人份
食材
ㄧ顆
50克
100克
1.5大匙
1茶匙
2片
  • 用打蛋器或叉子,先將蛋一顆蛋打散,加入一大匙白砂糖攪拌至融化

    用打蛋器或叉子,先將蛋一顆蛋打散,加入一大匙白砂糖攪拌至融化

  • 再加入100克鮮奶和一茶匙油

    再加入100克鮮奶和一茶匙油

  • 加入芝麻粉或芝麻粒皆可

    加入芝麻粉或芝麻粒皆可

  • 再加入50克過篩的低筋麵粉

    再加入50克過篩的低筋麵粉

  • 攪拌均勻到沒有顆粒狀,就可以準備下鍋了

    攪拌均勻到沒有顆粒狀,就可以準備下鍋了

  • 鍋裡*薄薄*一層油就好,用矽膠刷塗抹均勻

    鍋裡*薄薄*一層油就好,用矽膠刷塗抹均勻

  • 取一支大湯匙,舀入適量麵糊入鍋,搖晃鍋子使其均勻散開呈圓形

    取一支大湯匙,舀入適量麵糊入鍋,搖晃鍋子使其均勻散開呈圓形

  • 用中小火把兩面煎成金黃色時,再將起司片(切成對半)放入,再捲成長條形狀

    用中小火把兩面煎成金黃色時,再將起司片(切成對半)放入,再捲成長條形狀

  • 對半切或切成塊狀即可盛盤

    對半切或切成塊狀即可盛盤

小撇步

也可以做成各種口味,鮪魚,玉米,培根,火腿,蔬菜......

這個食譜的量,可以做成3片,薄一點的話可以做成4片(約2至3人份)

糖的量,1大匙是微糖,喜歡甜一點可以加1.5大匙或2大匙

1大匙=15ml
1茶匙= 5ml

1,263 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
may
may
52 食譜 93 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮