香檬肉末捲(含餅皮做法)
我很喜歡吃捲餅,它可以包入各種食物,調出各種味道,適合早餐,點心,宵夜,就算當正餐也可以給你100分的滿足,而且做法簡單,喜歡麵點的朋友可以試試哦^^
食材
麵粉(都可)
300G
開水
150G
生菜,苜蓿芽,蘋果,小黃瓜
適量
苜蓿芽
適量
蘋果
適量
洋蔥,紅蘿蔔
適量
肉末
150G
小黃瓜
隨意
沙拉醬
少許
醬汁
檸檬汁
半顆
水
一大匙
醬油
0.5大匙
糖
1小匙
橄欖油
1大匙
調味
醬油
1大匙
糖
少許
黑胡椒
少許
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1 奶油爆香洋蔥末 -
2 加入絞肉與紅蘿蔔炒至水份收乾加入調味拌勻起鍋
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3 麵粉邊加開水邊用筷子攪拌
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4 揉成糰(小心燙)
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5 醒約20分取塊
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6 桿成薄片
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7 放入鍋中用中小火烘至熟取出
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8 醬汁拌勻 檸檬可榨汁後放入冰塊格中冷凍,需要時取用一小塊即可
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9 餅皮鋪上生菜,苜蓿芽,小黃瓜,蘋果(可依自己喜歡做調整)
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10 加入炒好的肉末
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11 擠上沙拉醬
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12 捲起
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13 切段,即可(也可以加番茄醬)
![加入絞肉與紅蘿蔔炒至水份收乾加入[調味]拌勻起鍋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/228033/large_4ee046f990907dc0.jpg)
![[醬汁]拌勻 檸檬可榨汁後放入冰塊格中冷凍,需要時取用一小塊即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/228044/large_af952e018a048806.jpg)
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