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時間
30 分鐘
食材
絲瓜
1顆
青蔥
2支
蔥白
1支
鴻禧菇
一包
玉米筍
4根
薑片
8片
調味料
橄欖油
少許
高湯粉
適量
  • 1
    將食材切成自己習慣食用的大小。
  • 2
    熱鍋後放入油、薑片與蔥白段爆香。
  • 3
    放入鴻禧菇與玉米筍。
  • 4
    放入絲瓜。
  • 5
    翻炒一下後,蓋上鍋蓋悶煮。 (絲瓜烹煮過程中會釋出水分,所以不用另外再加水悶煮。)
  • 6
    加入青蔥段翻炒。
  • 7
    關火後,加入適量的高湯粉拌勻即完成。
2019/04/25 發表 751 瀏覽
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