chapii 3 食譜 4 粉絲 追蹤 炒絲瓜 #素食 #蔬食 #五辛素 116 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 1顆 青蔥 2支 蔥白 1支 鴻禧菇 一包 玉米筍 4根 薑片 8片 調味料 橄欖油 少許 高湯粉 適量 步驟 將食材切成自己習慣食用的大小。 熱鍋後放入油、薑片與蔥白段爆香。 放入鴻禧菇與玉米筍。 放入絲瓜。 翻炒一下後,蓋上鍋蓋悶煮。 (絲瓜烹煮過程中會釋出水分,所以不用另外再加水悶煮。) 加入青蔥段翻炒。 關火後,加入適量的高湯粉拌勻即完成。 3,744 瀏覽 2019/04/25 發表