百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Onon ☆英國煮婦手帳★
232 食譜 4,218 粉絲

紅蘿蔔洋蔥炒滑蛋 營養護眼料理👀家常菜

紅蘿蔔洋蔥炒滑蛋
營養護眼料理👀家常菜

描述

常常要打電腦或是眼睛乾澀,多吃含豐富 β-胡蘿蔔素的紅蘿蔔都有幫助。晚上就來個既健康又容易做的紅蘿蔔洋蔥炒蛋吧!

份量

2 人份

食材

步驟

  • 清洗紅蘿蔔、削皮、手工切或刨成細絲,備用。

紫洋蔥去皮、切成細絲。

打發蛋液後,加入奶和少許的鹽和胡椒粉拌勻,備用。

    清洗紅蘿蔔、削皮、手工切或刨成細絲,備用。 紫洋蔥去皮、切成細絲。 打發蛋液後,加入奶和少許的鹽和胡椒粉拌勻,備用。

  • 下油熱鍋,倒入紫洋蔥炒香。

    下油熱鍋,倒入紫洋蔥炒香。

  • 然後,加入紅蘿蔔絲一起炒至軟身後,灑上少許的鹽和現磨黑胡椒粉拌勻。

    然後,加入紅蘿蔔絲一起炒至軟身後,灑上少許的鹽和現磨黑胡椒粉拌勻。

  • 倒入蛋液。

    倒入蛋液。

  • 先不要翻動等到外圍的蛋液直至開始凝固後,慢慢的用鍋鏟把外圍的蛋液撥至中心位置。

直至蛋液8分熟後關火,用餘溫把蛋液煮熟即可。

    先不要翻動等到外圍的蛋液直至開始凝固後,慢慢的用鍋鏟把外圍的蛋液撥至中心位置。 直至蛋液8分熟後關火,用餘溫把蛋液煮熟即可。

  • 完成,祝大家用餐愉快!

    完成,祝大家用餐愉快!

2.7 萬 瀏覽
avatar
Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,218 粉絲

幸福的味兒🍒一一記錄下來

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 鮭魚 番茄炒蛋 雞湯 娃娃菜 雞胸肉 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 地瓜 白菜滷 花椰菜 炒飯 粽子 酸辣湯 菠菜 打拋豬 金針菇 四季豆 蕃茄燉牛肉 豆腐 竹筍 高麗菜 餅乾 瓜仔肉 糖葫蘆 小黃瓜 茄子 玉米濃湯 雞蛋豆腐 湯麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 滷肉 番茄 家常菜 三杯雞 雞肉 馬鈴薯 排骨 高麗菜飯 蒸蛋 早餐