[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)亞麻籽貝果三明治
亞麻籽貝果三明治](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/29358/151fa7f9f3ae8dec.jpg)
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描述
自製貝果無油配方加上美生菜、火腿片、起司片，健康又美味！
步驟
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![[麵糰]材料投入麵包機 酵母投酵母匣 麵糰模式一小時後取出 滾圓醒5分鐘 整型成長條狀 約20CM](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
麵糰材料投入麵包機 酵母投酵母匣 麵糰模式一小時後取出 滾圓醒5分鐘 整型成長條狀 約20CM
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麵糰一頭 壓扁 包覆在另一頭
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抹平順成圈狀
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發酵30分
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滾水兩靣個燙20秒取出
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沾上 黑白芝麻粒 或亞麻籽
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烤箱170度 烘烤12分鐘
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網架放涼後即可冷凍或冷藏保存 要吃在微波一下就可以嚕
![[麵糰]材料投入麵包機 酵母投酵母匣 麵糰模式一小時後取出 滾圓醒5分鐘 整型成長條狀 約20CM](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F104483%2Ff38eee767c47e554.jpg&width=800)
小撇步
*貝果冷了之後就會比較硬 稍微微波一下就可以回軟
*烤箱需預熱10分鐘再使用，發酵時間到前10分鐘，可開始預熱。
