60分鐘準備3天的便當上班族必備par1


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一整天上班很累不想每天回家都準備便當的方法,就是週末在家一次準備多天的量,放冷凍要吃的時候再用電鍋加熱,美味又健康👍🏻

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
食材
調味
1/4顆
6顆
適量
適量
每道菜1匙
少許
  • 1
    👩🏻‍🍳先把馬鈴薯削皮切小塊放入鍋子加水、加鹽巴,放入電鍋、外鍋加水1/3杯蒸熟
  • 2
    👩🏻‍🍳把花椒、杏包菇、花椰菜切丁、蒜頭、洋蔥佐料切好準備
  • 3
    👩🏻‍🍳熱油鍋將蒜頭爆香,放入花椰菜、花椒炒香,加入些許洋蔥及胡椒還有鹽巴,蓋入鍋蓋悶5-8分鐘即可拿起
  • 4
    👩🏻‍🍳再來前一個步驟熱油鍋下蒜頭,放入杏鮑菇及些許洋蔥、再用日式醬油調味,小火悶5分鐘,最後起鍋前可以放九層塔,再一道菜完成
  • 5
    👩🏻‍🍳加一點點油(一點點就可以,因為肉片有油脂),把肉片放下去煎熟,要小火一點不然有煙,加一點洋蔥&蒜頭提味即可起鍋
  • 6
    👩🏻‍🍳最後把電鍋的馬鈴薯拿起,水記得倒掉,再用剛剛煎肉的鍋子煎一下,加入迷迭香,有焦黃的樣子即可起鍋
小撇步

做好的便當隔天還沒吃的話可以放冷凍,要吃的前一天冷藏就可以囉🥰

照片沒拍到肉&杏鮑菇炒的過程~
請見諒喔。

2019/04/22 發表 1,620 瀏覽
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