好事會花生饅頭花捲 [好事會花生饅頭花捲],很香很好吃喔,使用鹹花生醬,不會甜的太膩,喜歡偏甜口感也可以用甜花生醬喔~

好事會花生饅頭花捲


Jennifer
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[好事會花生饅頭花捲],很香很好吃喔,使用鹹花生醬,不會甜的太膩,喜歡偏甜口感也可以用甜花生醬喔~

食材
  • 1
    酵母粉加入鮮奶拌勻,加入過篩中粉中拌勻,過程中加入沙拉油一起拌勻
  • 2
    完成的麵糰桿成長方形狀,厚度約0.3~5 mm
  • 3
    麵糰塗上花生醬
  • 4
    將麵糰分三等分,向內折成長方狀
  • 5
    切成細條
  • 6
    將細條以三條或四條為一組,上下交疊
  • 7
    上下交疊後左右拉長
  • 8
    左右拉長後扭轉成花捲狀
  • 9
    發酵35~40分鐘,蒸18分鐘就完成了
小撇步

因為已經加了花生醬,味道已經很夠,麵糰可以不用再加糖,喜歡甜味多一點的人可以自己斟酌增加砂糖或換成甜味花生醬~~

2019/04/21 發表 2,695 瀏覽
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Jennifer
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