好事會花生饅頭花捲 Jennifer 1 食譜 2 粉絲 追蹤 374 說讚 7 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 [好事會花生饅頭花捲]，很香很好吃喔，使用鹹花生醬，不會甜的太膩，喜歡偏甜口感也可以用甜花生醬喔～ 食材 中筋麵粉 400g 鮮奶 200ml 酵母粉 4g 鹹味花生醬 適量 沙拉油 7~8g 酵母粉加入鮮奶拌勻，加入過篩中粉中拌勻，過程中加入沙拉油一起拌勻 完成的麵糰桿成長方形狀，厚度約0.3~5 mm 麵糰塗上花生醬 將麵糰分三等分，向內折成長方狀 切成細條 將細條以三條或四條為一組，上下交疊 上下交疊後左右拉長 左右拉長後扭轉成花捲狀 發酵35~40分鐘，蒸18分鐘就完成了 小撇步 因為已經加了花生醬，味道已經很夠，麵糰可以不用再加糖，喜歡甜味多一點的人可以自己斟酌增加砂糖或換成甜味花生醬~~ 2019/04/21 發表 7,916 瀏覽
Amanda Lin
Hanna
Rita Chen
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Chia Ling