好事會花生饅頭花捲

描述
[好事會花生饅頭花捲],很香很好吃喔,使用鹹花生醬,不會甜的太膩,喜歡偏甜口感也可以用甜花生醬喔~
步驟
-
酵母粉加入鮮奶拌勻,加入過篩中粉中拌勻,過程中加入沙拉油一起拌勻
-
完成的麵糰桿成長方形狀,厚度約0.3~5 mm
-
麵糰塗上花生醬
-
將麵糰分三等分,向內折成長方狀
-
切成細條
-
將細條以三條或四條為一組,上下交疊
-
上下交疊後左右拉長
-
左右拉長後扭轉成花捲狀
-
發酵35~40分鐘,蒸18分鐘就完成了
小撇步
因為已經加了花生醬,味道已經很夠,麵糰可以不用再加糖,喜歡甜味多一點的人可以自己斟酌增加砂糖或換成甜味花生醬~~