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Akira
21 食譜 70 粉絲

簡易版-南瓜燉飯|一人份

簡易版-南瓜燉飯|一人份

描述

燉飯自己煮的好處就是可以加好多蔬菜來吃😋
-這次作法水加比較多,整體感比較稀一點,喜歡吃濃稠一點的水可以再加少一點喲!

256 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

加入燉飯的蔬菜

步驟

  • 1. 洋蔥紅蘿蔔南瓜甜椒、雞肉,切成丁狀 2. 金針菇切段 3. 米洗乾淨,放置一旁

  • 先下一小塊奶油,並加入洋蔥炒香

    先下一小塊奶油,並加入洋蔥炒香

  • 下紅蘿蔔炒軟

    紅蘿蔔炒軟

  • 之後將食材(南瓜、甜椒、雞肉、金針菇)都下鍋,大致炒一下

    之後將食材(南瓜甜椒、雞肉、金針菇)都下鍋,大致炒一下

  • 加入洗好的米一起炒香

    加入洗好的米一起炒香

  • 大略炒香過後可以直接倒入鍋子,並加水淹過食材,直接用電鍋來蒸熟所有食材!(大約外過一杯半的水)

    大略炒香過後可以直接倒入鍋子,並加水淹過食材,直接用電鍋來蒸熟所有食材!(大約外過一杯半的水)

  • 電鍋跳起後,拌一下食材,可以直接把南瓜壓碎,跟飯拌一拌,這樣飯會很甜很好吃!

    電鍋跳起後,拌一下食材,可以直接把南瓜壓碎,跟飯拌一拌,這樣飯會很甜很好吃!

  • 適量加入鹽調味,也可加入起士片增加燉飯口感!
這樣即完成囉!

    適量加入鹽調味,也可加入起士片增加燉飯口感! 這樣即完成囉!

小撇步

甜椒想吃脆一點口感的話,可以過十分鐘在丟入鍋子一起蒸!

1.4 萬 瀏覽
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Akira 21 食譜 70 粉絲

喜歡吃自己動手做的料理,因為在外一個人住,食譜幾乎都是一~兩人份喲!

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留言

共 2 則
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  • 了解了,謝謝喔!!

    不客氣☺️

  • 請問最後加入起司片後,要怎麼料理?

    我的作法是直接加入後趁熱跟飯拌一拌就行了喲!

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