簡易版-南瓜燉飯|一人份


Akira
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燉飯自己煮的好處就是可以加好多蔬菜來吃😋
-這次作法水加比較多,整體感比較稀一點,喜歡吃濃稠一點的水可以再加少一點喲!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
半杯
適量
一片
加入燉飯的蔬菜
3小片
15小塊
3小片
一把
一半
全聯(一盒裡的兩片)
  • 1
    1. 洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、甜椒、雞肉,切成丁狀 2. 金針菇切段 3. 米洗乾淨,放置一旁
  • 2
    先下一小塊奶油,並加入洋蔥炒香
  • 3
    下紅蘿蔔炒軟
  • 4
    之後將食材(南瓜、甜椒、雞肉、金針菇)都下鍋,大致炒一下
  • 5
    加入洗好的米一起炒香
  • 6
    大略炒香過後可以直接倒入鍋子,並加水淹過食材,直接用電鍋來蒸熟所有食材!(大約外過一杯半的水)
  • 7
    電鍋跳起後,拌一下食材,可以直接把南瓜壓碎,跟飯拌一拌,這樣飯會很甜很好吃!
  • 8
    適量加入鹽調味,也可加入起士片增加燉飯口感! 這樣即完成囉!
小撇步

甜椒想吃脆一點口感的話,可以過十分鐘在丟入鍋子一起蒸!

2019/04/24 發表 6,797 瀏覽
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Akira
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討論

共 2 則
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  • 忽然天晴
    忽然天晴

    了解了,謝謝喔!!

    Akira
    作者Akira

    不客氣☺️

  • 忽然天晴
    忽然天晴

    請問最後加入起司片後,要怎麼料理?

    Akira
    作者Akira

    我的作法是直接加入後趁熱跟飯拌一拌就行了喲!

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