低卡冰涼鮮奶椰汁糕 消暑🌞夏日甜點
步驟
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脫脂鮮奶和椰汁預先混合、準備糖、魚膠粉、玻璃容器（尺寸約17cm × 12cm）
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取一鍋子注入鮮奶、椰汁、糖小火煮至微熱就好
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關火，倒入魚膠粉拌勻 (要是攪拌不均勻，可以把鍋子放到另一個注入熱水的鍋子或不銹鋼盤子上繼續拌勻)
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然後，過濾雜質倒入玻璃容器裡，待涼後放進冰箱約5個小時至完全凝固。
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取出，切件享用。
小撇步
玻璃容器從冰箱取出後，用小刀子沿著四邊劃一圈，然後，把玻璃容器放到注入熱水的平底盤子上約1分鐘。接著，用乾淨的盤子蓋住玻璃容器，反轉把鮮奶椰汁糕倒出。
