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Christina  Wang
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氣炸無骨雞腿排與青黃椒

氣炸無骨雞腿排與青黃椒
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食材

步驟

  • 2個無骨雞腿排,皮在上鋪平,放置於氣炸鍋中。
溫度200度,10分鐘。

    2個無骨雞腿排,皮在上鋪平,放置於氣炸鍋中。 溫度200度,10分鐘。

  • 放入切塊之青,黃椒,遮掉肉片的部分。
溫度160度,再烤5分鐘。

    放入切塊之青,黃椒,遮掉肉片的部分。 溫度160度,再烤5分鐘。

  • 把下層雞肉撈起來,擺盤。
將鹽巴少許放入氣炸鍋中,攪拌一下,拌勻起鍋。

    把下層雞肉撈起來,擺盤。 將鹽巴少許放入氣炸鍋中,攪拌一下,拌勻起鍋。

小撇步

1.雞腿排可以先以醬油跟蒜頭醃製。
2.青,黃椒儘量切大塊,避免水份流失。
3.鹽拌蔬菜的時候,可以將烘鍋雞油一起拌勻,讓蔬菜有雞油香氣。

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Christina Wang 92 食譜 120 粉絲

🦋純粹簡單。WANANA 🤗 無技術非廚娘無腦食譜🦋 生活可以隨性,簡單,隨心所欲。 培養原食飲食的習慣,自在簡單。 💖💖因為愛吃,所以懂吃。💖💖

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