豆皮節瓜潜艇堡(低醣/減醣)

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用油揚豆皮取代麵包,搭配香煎節瓜和其他配料輕爽可口,是健康飽足感十足的低醣主食。

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

半條
3片
2湯匙
少許
2/3個
少許
1片
3片
少許
2片
  • 豆皮小心切成一半攤開

    豆皮小心切成一半攤開

  • 節瓜用橄欖油煎微微焦香,炒胡蘿蔔絲,煎香蓮藕片全部分別煎好盛起. 鮪魚放入鍋中加白酒炒過盛起.

  • 水煮蛋、洋蔥,生菜切好備用.

  • 打開豆皮在中間鋪上一片起司,放入平底鍋香煎拿起,開始疊上食材,順續第一層節瓜、生菜、洋蔥、鮪魚、最後水煮蛋就完成.

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