蒜炒空心菜
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簡單的美味配飯菜。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
空心菜
一大把
蒜頭
數瓣
辣椒
一根
米酒
依照喜好添加
-
1空心菜洗淨切段，蒜頭切碎、辣椒切段。 -
2起油鍋、蒜頭爆香
-
3加入空心菜拌炒，添加少許鹽拌炒；軟化後於鍋邊下米酒，再次拌炒；加入辣椒裝飾。 喜歡辣的朋友，可以在加入辣椒之後，拌炒久一點。
-
4起鍋盛盤！
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