呷健康 56 食譜 96 粉絲 追蹤 番茄義大利麵 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 80 克 牛番茄 1 顆 蘑菇 5 朵 青豆和紅蘿蔔 適量 調味料 番茄醬 1 大匙 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 啤酒酵母 適量 步驟 紅蘿蔔洗淨切小丁,蘑菇切片,牛番茄用熱水燙過後剝皮切小塊,義大利麵放入滾水中加鹽煮約8-9分鐘。 鍋中放少許油,加入紅蘿蔔丁、蘑菇、青豆與番茄塊、番茄醬炒香拌勻。 加入鹽跟黑胡椒調味,倒入煮麵水煮滾。 把義大利麵放入炒鍋中拌勻,煮到適當的硬度後撒上啤酒酵母粉即可。 3,854 瀏覽 2019/04/19 發表