【影片】葡萄燕麥餅乾 (新手必學)
描述
這個是非常簡單易做的餅乾食譜！除奶油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！
外脆內軟的餅乾，加入葡萄乾，超美味！大人小孩都愛！
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步驟
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先將燕麥片，麵粉，葡萄乾，蘇打粉，鹽拌勻備用
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用電動打蛋器打發奶油至軟身，乳霜狀，下糖拌勻
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下蛋，拌勻，再下步驟一的乾材料，徹底拌勻
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用湯匙挖出麵團，放在烘焙紙上，輕輕壓一壓 (*要隔有空間，因餅乾會發大)
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入已預熱烤箱180度C， 烤約12至15分鐘即成，烤好後，讓餅乾在烤盤上待涼十分鐘
小撇步
*這食譜可做約6-8塊餅乾
*用紅糖可令餅乾更有口感，也可用白砂糖代替
