～櫻花蝦炒高麗菜～
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
高麗菜
半顆
蒜頭
3～4瓣
櫻花蝦
50g
辣椒
1根
調味料
鹽
1小匙
-
1高麗菜洗淨切片、蒜瓣切末、辣椒去籽切片.櫻花蝦泡少許米酒10分鐘撈起瀝乾
-
2起油鍋先放入櫻花蝦炒香後，盛盤備用
-
3原鍋再度起油鍋，放入蒜末.辣椒爆香後加入高麗菜翻炒約2-3分鐘，再加入鹽及櫻花蝦拌炒均勻入味即可起鍋。
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