藝術饅頭-花捲 這邊只教花捲做法哦!彩色麵糰做法,請參照前面的食譜!《感謝新秀農會家政班》 ==編法== https://www.facebook.com/xcdoc.h...

藝術饅頭-花捲


新城數位機會中心
5 食譜 4 粉絲
收藏 29 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這邊只教花捲做法哦!彩色麵糰做法,請參照前面的食譜!《感謝新秀農會家政班》
==編法==
https://www.facebook.com/xcdoc.hlc/?ref=aymt_homepage_panel&eid=ARDyIjCa0JLhauB9UHqHHnh716BnuXhF3vuOPdFcRqx7FglNB_-bfFEf1ArxpgDMUe2opm4OJxe3mVqw

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    將每份200g各色麵糰分成20gX10條
  • 2
    每20g的麵糰揉成長條,約竹筷長度,共10條。
  • 3
    若有4個顔色,共計40條。每4條可做一個花捲,共可做10個
  • 4
    各1色排成井字後壓綫(做法略)
  • 5
    靜置發酵,滾水后蒸10分鐘
  • 6
    關火后,再悶5分鐘,即可。紅色麵糰,是用甜菜根做的,煮熟後會變色。
小撇步

【問】有人知道怎麽放影片嗎?小編有拍花捲壓綫做法,但一直找不到可以上傳的地方....

2019/04/16 發表 890 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
新城數位機會中心
5 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯滷味獅王洗碗精枸杞臭豆腐牛肉麵Bosch廚師機微波爐火龍果秋葵芋頭飛利浦IH電子鍋減肥餐壽喜燒早午餐紅豆鮑魚鑄鐵鍋鳳梨芒果棉花糖舒肥機泡麵拉麵蛋捲百香果3M真空保鮮盒芭樂迷迭香燒肉水果奇異果便當蜂蜜素食普格義大利麵醬馬卡龍披薩史雲生雞湯鳳梨酥洛神花冰淇淋WMF快力鍋涼拌小黃瓜壽司奇亞籽水波爐土豆檸檬虎牌電子鍋