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涼夏特輯🎐台式涼麵蒜你行★okane☆

涼夏特輯🎐台式涼麵蒜你行★okane☆

描述

「涼夏特輯」開跑啦 🏃‍♂️，這款經家人認證的黃金比例，濃郁台式涼麵蒜你行，先不要管吃完滿口蒜味了，快來試試看！抗暑的日子來碗涼麵，真是開胃的美食哩！涼夏特輯，待續......
📝完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2019/04/taiwanese-cold-noodles.html
更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

344 說讚 2 一起做 4 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨且削皮，斜刀切薄片後，疊排便利切絲。 小黃瓜去頭尾後，與紅蘿蔔相同的切絲模式。 （撫鬚）一把菜刀走天下的概念。

    紅蘿蔔洗淨且削皮，斜刀切薄片後，疊排便利切絲。 小黃瓜去頭尾後，與紅蘿蔔相同的切絲模式。 （撫鬚）一把菜刀走天下的概念。

  • 取一保鮮盒，加入所有醬料（芝麻醬、花生醬、醬油、醋、糖、熱水及蒜末），蒜瓣帶皮置入搗蒜器，壓出新鮮蒜泥，超方便吧！並依自己可接受的蒜味，調整蒜的瓣數。 再視個人喜歡的稠度，加入適量熱水拌勻。

    取一保鮮盒，加入所有醬料（芝麻醬、花生醬、醬油、醋、糖、熱水及蒜末），蒜瓣帶皮置入搗蒜器，壓出新鮮蒜泥，超方便吧！並依自己可接受的蒜味，調整蒜的瓣數。 再視個人喜歡的稠度，加入適量熱水拌勻。

  • 市場買熟的細油麵，買回不必過水，直接擺上配料和醬料。 個人不喜歡拌得很勻，這樣可以吃到更豐富的味道；醬料經冷藏後，太稠加入「一滴滴」熱水劃開。

    市場買熟的細油麵，買回不必過水，直接擺上配料和醬料。 個人不喜歡拌得很勻，這樣可以吃到更豐富的味道；醬料經冷藏後，太稠加入「一滴滴」熱水劃開。

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okane 833 食譜 1,317 粉絲

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