百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇菲的蔬食餐桌
43 食譜 227 粉絲

沙茶金針菇|全素

沙茶金針菇|全素

描述

夏天食慾不佳就想來一道重口味,用蒸的方式將食材煮熟,簡單又快速完成的料理。

185 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冬粉泡水30分鐘,瀝乾後放入盤子內。

    冬粉泡水30分鐘,瀝乾後放入盤子內。

  • 切除金針菇底部並撕開,清水洗淨瀝乾放到冬粉上面。

    切除金針菇底部並撕開,清水洗淨瀝乾放到冬粉上面。

  • 1匙沙茶醬、1匙醬油、少許香油、少許糖鹽(依個人口味)水適量,醬汁攪拌均勻完成。

    1匙沙茶醬、1匙醬油、少許香油、少許糖鹽(依個人口味)水適量,醬汁攪拌均勻完成。

  • 醬汁淋入金針菇,用蒸的方式煮熟,蒸10-15分鐘。

    醬汁淋入金針菇,用蒸的方式煮熟,蒸10-15分鐘。

  • 辣椒切末放上完成。

    辣椒切末放上完成。

小撇步

1.要吃的時候將冬粉與金針菇攪拌均勻。
2.加一點烏醋更提味。

8,002 瀏覽
avatar
蘇菲的蔬食餐桌 43 食譜 227 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒飯 馬鈴薯 茄子 杏鮑菇 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 炒麵 白菜滷 糖葫蘆 菠菜 雞胸肉 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 高麗菜 三杯雞 排骨 蒸蛋 番茄 湯麵 櫛瓜 娃娃菜 竹筍 餅乾 高麗菜飯 家常菜 義大利麵 花椰菜 雞肉 打拋豬 雞蛋豆腐 地瓜 麻婆豆腐 早餐 酸辣湯 糖醋排骨 雞湯 鮭魚 番茄炒蛋 台式泡菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜